20 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سحلب الشوكولاتة الغني
أصالة 60% · مُبتكر
لمسة عصرية على السحلب الكلاسيكي، بإضافة مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الذائبة لتقديم مشروب دافئ وغني بنكهة الشوكولاتة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- حليب كامل الدسم4 أكواب
- سكر¼ كوب (أو حسب الرغبة)
- نشا السحلب (مسحوق أزهار الأوركيد)3 ملاعق كبيرة
- مسحوق الكاكاو غير المحلى2 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة داكنة مقطعة50 جرام
- ماء¼ كوب
- كريمة مخفوقة للتزيينحسب الرغبة
- رقائق شوكولاتة للتزيينحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في قدر، اخلط نشا السحلب ومسحوق الكاكاو مع الماء البارد حتى يذوبا تمامًا.
- 2
أضف الحليب والسكر إلى الخليط. حرك جيدًا.
- 3
ضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر. استمر في التحريك حتى يبدأ الخليط في التكاثف.
- 4
عندما يتكاثف الخليط، أضف الشوكولاتة الداكنة المقطعة. استمر في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويمتزج الخليط.
- 5
ارفع القدر عن النار.
- 6
اسكب سحلب الشوكولاتة في أكواب التقديم.
- 7
زين بالكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة.
