40 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
بنت الصحن السريعة
أصالة 70% · يمنية (مُبسّطة)
نسخة مُبسّطة وسريعة من بنت الصحن التقليدية، تستخدم مكونات أقل وتتطلب وقتاً وجهداً أقل مع الحفاظ على النكهة المميزة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دقيق2 كوب
- زبادي½ كوب
- بيضة1
- سكر1 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة
- ملح¼ ملعقة صغيرة
- زبدة مذابة¼ كوب
- عسل¼ كوب
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح.
- 2
أضف الزبادي والبيضة واعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 3
سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- 4
افرد العجينة إلى طبقات رقيقة جداً في المقلاة الساخنة، واخبز كل طبقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 5
كرر العملية حتى تنتهي العجينة، مع دهن الطبقات بقليل من الزبدة المذابة أثناء الرص في طبق التقديم.
- 6
اسقِ بنت الصحن بالعسل والزبدة المتبقية.
- 7
قدمها دافئة.
