30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
شاورما لحم سريعة بالدجاج
أصالة 70% · شرق أوسطية
نسخة سريعة من شاورما اللحم باستخدام صدور الدجاج المقطعة شرائح رفيعة والمقلية بسرعة مع التوابل.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- صدور دجاج (مقطعة شرائح رفيعة)500 جرام
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- بهارات شاورما1 ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة
- بابريكا1/2 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- خبز تورتيلا4 أرغفة
- خس مقطع1 كوب
- طماطم مقطعة1 كوب
- صلصة ثوم (مايونيز، ثوم، ليمون)حسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط شرائح الدجاج مع بهارات الشاورما، بودرة الثوم، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
سخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
- 3
أضف الدجاج المتبل إلى المقلاة واقليه لمدة 5-7 دقائق، مع التقليب المستمر، حتى ينضج ويتحمر.
- 4
سخن خبز التورتيلا قليلاً.
- 5
ضع كمية من الدجاج المقلي في كل رغيف تورتيلا، ثم أضف الخس، الطماطم، وصلصة الثوم. لف الرغيف بإحكام.
- 6
قدم الشاورما الملفوفة فورًا.
