60 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
كسكس سريع بالتفاية والبصل
أصالة 70% · مغربية
نسخة مبسطة وسريعة من كسكس التفاية، تركز على نكهة البصل المكرمل الحلوة مع الكسكس الجاهز.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- كسكس جاهز (مغلف)400 غرام
- بصل كبير شرائح4 حبات
- زيت نباتي50 مل
- سكر بني2 ملعقة كبيرة
- قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة
- ماءحسب الحاجة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
يُحضر الكسكس الجاهز حسب التعليمات على العبوة.
- 2
في مقلاة، يُسخن الزيت النباتي ويُضاف إليه شرائح البصل. يُطهى البصل على نار متوسطة مع التقليب حتى يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي.
- 3
تُضاف السكر البني والقرفة والملح والفلفل الأسود إلى البصل. يُقلب جيداً ويُترك على نار هادئة حتى يتكرمل البصل ويصبح طرياً وحلواً.
- 4
يُقدم الكسكس في أطباق فردية، ويُغطى بكمية وفيرة من البصل المكرمل (التفاية).
