خبز الموز بالشوكولاتة ورقائق القهوة

المكوّنات

• موز ناضج جداً3 حبات
• دقيق1.75 كوب
• سكر بني3/4 كوب
• زبدة غير مملحة، مذابة1/2 كوب
• بيض2 بيضة
• بيكنج صودا1 ملعقة صغيرة
• ملح1/4 ملعقة صغيرة
• رقائق شوكولاتة داكنة1 كوب
• حبوب قهوة محمصة1/4 كوب
• خلاصة فانيليا1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). جهز قالب خبز.

2. 2

   اهرِس الموز في وعاء كبير.

3. 3

   أضف الزبدة المذابة، السكر البني، البيض، والفانيليا. امزج جيداً.

4. 4

   في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، البيكنج صودا، والملح.

5. 5

   أضف المكونات الجافة إلى خليط الموز وامزج حتى يتجانس.

6. 6

   قلّب رقائق الشوكولاتة وحبوب القهوة في الخليط.

7. 7

   اسكب الخليط في القالب المُجهز.

8. 8

   اخبز لمدة 60-70 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفاً.

9. 9

   اترك الخبز ليبرد في القالب قليلاً ثم انقله إلى رف شبكي ليبرد تماماً.