20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
بسباس يمني تقليدي
طبق تقليدي · يمني
طبق بسباس يمني تقليدي غني بالنكهات، يُقدم عادة كطبق جانبي أو مقبلات، يتميز بمزيج من الخضروات الطازجة والتوابل العطرية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- طماطم2 حبة متوسطة
- خيار1 حبة متوسطة
- بصل أحمرنصف حبة صغيرة
- كزبرة طازجةنصف كوب مفروم
- بقدونس طازجربع كوب مفروم
- ليمونعصير نصف ليمونة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- كمون مطحوننصف ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل جميع الخضروات جيدًا.
- 2
قطع الطماطم والخيار والبصل إلى مكعبات صغيرة.
- 3
افرم الكزبرة والبقدونس الطازجة.
- 4
في وعاء، اخلط الخضروات المقطعة مع الأعشاب المفرومة.
- 5
أضف عصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، الملح، والفلفل الأسود.
- 6
امزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- 7
قدم البسباس فورًا أو اتركه ليبرد قليلًا قبل التقديم.
