20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
أرز بالشعيرية السريع
أصالة 80% · شرق أوسطي
نسخة مبسطة وسريعة من الأرز بالشعيرية، مثالية لوجبة سريعة ولذيذة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- أرز مصري2 كوب
- شعيرية1/3 كوب
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ماء مغلي3 كوب
- ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
اغسل الأرز المصري جيدًا وصفيه.
- 2
في قدر، سخّن الزيت النباتي على نار متوسطة. أضف الشعيرية وحمّصها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- 3
أضف الأرز المصفى إلى القدر وقلّب لمدة دقيقة.
- 4
أضف الماء المغلي والملح. اترك المزيج يغلي.
- 5
خفف النار، غطِ القدر، واتركه لمدة 12-15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- 6
اتركه يرتاح مغطى لبضع دقائق قبل التقديم.
