Бързи рецепти

Опростена версия на класическата супа, идеална за забързани дни. Запазва свежия вкус на зеления фасул, обогатен с аромат на копър.

Пресeн зелен фасул · Картофи · Лук · Олио

Опростена версия на класическата супа от грах, която се приготвя по-бързо, като се използва предварително сварен или консервиран грах и наденица за вкус.

Консервиран зелен грах · Наденица (тип 'Камчия' или друга пушена) · Лук · Морков

По-бърз вариант на класическата чорба, подходящ за забързаното ежедневие. Наденицата добавя приятен вкус и аромат.

Кисело зеле · Пушена наденица · Лук · Морков

Опростена версия на класическата чорба от манатарки, идеална за по-бързо приготвяне, но запазваща основния аромат и вкус.

Манатарки (пресни или замразени) · Картофи · Лук · Чесън

Опростена версия на класическата агнешка чорба, която се приготвя по-бързо, без да се прави компромис със вкуса. Идеална за заети хора.

Агнешко месо (нарязано на ситно) · Моркови · Картофи · Лук

По-лека версия на пачата чорба, използваща телешки джолан за по-бързо готвене и по-деликатен вкус.

Телешки джолан · Вода · Сол · Черен пипер

Вариация на класическата попара, обогатена с яйце за допълнителна плътност и вкус. Идеална за бърза и засищаща закуска.

Стар хляб (или пресен) · Бяло саламурено сирене · Яйца · Гореща вода

Опростена версия на класическия лучник, която използва готови кори за баница за по-бързо приготвяне. Запазва вкуса на лука, но е по-лесен за изпълнение.

готови кори за баница · лук · олио · сол

Опростена версия на царевичника, приготвена бързо на тиган. Идеална за моментите, когато искате нещо вкусно и домашно без много усилия.

Консервирана царевица (отцедена) · Сирене · Яйце · Брашно

Опростена версия на просеника, приготвена без мая, с помощта на бакпулвер. Бързо и лесно за приготвяне, с приятен вкус на сирене.

Брашно · Кисело мляко · Бакпулвер · Сол

Опростена версия на Родопските тенурки, която изисква по-малко време за приготвяне, но запазва характерния вкус.

Готово бутер тесто · Сирене · Яйца · Магданоз

Опростена версия на Родопските колачи, която изисква по-малко време за приготвяне, но запазва приятния вкус.

Брашно · Кисело мляко · Яйца · Захар

Опростена версия на Родопските марудници, идеална за по-бърза приготвяне, запазваща основните вкусове.

Сирене (краве или овче) · Яйца · Кисело мляко · Брашно

Опростена версия на класическата куркудена чорба, идеална за забързаното ежедневие. Запазва основните вкусове, но с по-малко време за приготвяне.

Пилешки гърди · Замразена зеленчукова смес (моркови, грах, царевица) · Лук · Чесън на прах

Опростена версия на пляска с праз, подходяща за по-бърза приготвяне, използваща готови кори за баница.

готови кори за баница · праз · сирене · яйце

Опростена версия на класическата касапска яхния, която се приготвя по-бързо, но запазва основните вкусове.

Свинско месо (плешка или врат) · Лук · Картофи · Чушки (зелени)

Опростена версия на класическата плакия, която използва консервиран боб за по-бързо приготвяне. Запазва основните вкусове, но е идеална за забързани дни.

Консервиран бял боб · Бамя (пресни или замразени) · Лук · Доматен сос

Опростена версия на Троянския лучник, която изисква по-малко време за приготвяне, но запазва основните вкусове.

Готово бутер тесто · Лук · Сирене (или фета) · Яйца

Опростена версия на Горнооряховско гърне, която изисква по-малко време за приготвяне, подходяща за заети хора, но запазваща основните вкусове.

Телешко месо (нарязано на малки парчета) · Картофи (нарязани на кубчета) · Лук (нарязан на ситно) · Моркови (нарязани на кубчета)

Опростена версия на Врачанска кемерка, която изисква по-малко време за приготвяне, но запазва основните вкусове на ястието.

Свинско месо (плешка или бут) · Лук · Чушки (червени) · Доматено пюре