Бързи рецепти

Ускорена версия на класическото ястие, приготвена в тенджера под налягане за значително по-кратко време, без компромис с вкуса.

Телешки бузи · Червено вино (сухо) · Лук · Моркови

Опростена версия на класическото ястие, която изисква по-малко време за готвене, но запазва основните вкусове на телешко и червено вино.

Телешко месо (крехко, нарязано на хапки) · Червено вино (сухо) · Телешки бульон · Лук, нарязан на полумесеци

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен основно на тиган, идеален за по-малко време.

Телешко месо (антрекот или контрафиле) · Манатарки (пресни) · Лук · Чесън

Опростена версия на класическото Телешко Строганов, която изисква по-малко време за приготвяне, идеална за заети вечери.

Телешко месо (нарязано на тънки ивици) · Гъби (нарязани) · Лук (нарязан) · Заквасена сметана

Улеснена и по-бърза версия на класическото Телешко по бургундски, използваща по-малко време за готвене, но запазваща основните вкусове на червено вино, бекон и зеленчуци.

Телешко месо (по-крехко парче, нарязано на кубчета) · Бекон, нарязан на кубчета · Червено вино (по-лесно за пиене) · Телешки бульон

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Приготвя се за минути, като се запазва основният вкус.

Свински дроб · Лук · Олио · Сол

По-бърз вариант на класическата рецепта, подходящ за забързаното ежедневие. Ушите се мариноват с чесън и мащерка за свеж аромат.

Свински уши · Сол · Черен пипер · Олио

Лесна и бърза рецепта за сочни свински котлети, завършени с ароматен чеснов сос, идеална за вечеря през седмицата.

Свински котлети (без кост) · Олио · Сол · Черен пипер

Опростена версия на класическата плакия, която използва консервиран боб за по-бързо приготвяне. Запазва основните вкусове, но е идеална за забързани дни.

Консервиран бял боб · Бамя (пресни или замразени) · Лук · Доматен сос

Един по-опростен вариант на класиката, който запазва вкуса, но изисква по-малко време и усилия. Идеален за забързани вечери.

Свинско контрафиле · Пресовани гъби (от консерва или буркан) · Сметана за готвене (15% масленост) · Чесън на прах

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за делнична вечер. Приготвя се изцяло в един тиган.

Свинско месо (бут или плешка) · Течна сметана (15-20% масленост) · Зърнеста горчица · Лук

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен изцяло на тиган, идеален за вечеря през седмицата.

Свинско филе или бонфиле · Ябълки (сладко-кисели) · Лук · Масло

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен на фурна. Запазва основните вкусове, но с по-малко време за готвене.

Свинско месо (плешка или бут) · Дюли · Лук · Червен пипер

Опростена версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Приготвя се бързо, без компромис с вкуса.

Пуешко филе · Сметана за готвене · Чесън · Зехтин

Опростена версия на класическата рецепта, която запазва основните вкусове, но изисква по-малко време за подготовка.

патица (нарязана на порции) · ябълки · лук · сол

Опростена версия на Троянския лучник, която изисква по-малко време за приготвяне, но запазва основните вкусове.

Готово бутер тесто · Лук · Сирене (или фета) · Яйца

Опростена версия на класическото ястие, идеална за седмицата, която запазва основните вкусове на патешко и портокал.

Патешки гърди · Портокалов сок (готов) · Меден сироп или кленов сироп · Соев сос

Лесна и бърза рецепта за пиле в еър фрайър с освежаващ цитрусов вкус и аромат на пресни билки. Перфектна за натоварени вечери.

Пилешки гърди или филета · Зехтин · Лимонов сок · Лимонова кора

Опростена версия на класическото ястие, където пилешки гърди се пълнят с бързо приготвена смес от ориз и гъби и се доготвят на тиган.

Пилешки гърди · Ориз (бързоварящ) · Гъби (печурки) · Лук

Опростена и бърза версия на класическите пилешки сърца на скара, с освежаващ цитрусов вкус.

Пилешки сърца · Зехтин · Лимонов сок · Чесън