Десерт

Креативна вариация на класическите катми, обогатени с пюре от тиква и ароматни подправки за по-интересен вкус и цвят.

Брашно · Пюре от тиква · Яйце · Кисело мляко

Креативен вариант на мекиците, обогатени с пюре от тиква и ароматни подправки като канела и индийско орехче. Идеални за есенния сезон.

Брашно · Пюре от тиква · Яйца · Прясно мляко

По-бърз вариант на класическите мекици, приготвени без мая, но с бакпулвер и кисело мляко за пухкавост. Идеални, когато нямате време за втасване.

Брашно · Кисело мляко · Яйца · Бакпулвер

Традиционни български мекици, приготвени с мая, които стават изключително пухкави и леки. Идеални за закуска или десерт, сервирани топли.

Брашно · Кисело мляко · Яйца · Прясно мляко

Вариация на класическия тиквеник, където част от захарта е заменена с мед, а плънката е обогатена с ароматни подправки като джинджифил и индийско орехче.

Тиква (печена и намачкана) · Орехи (смлени) · Кори за баница · Мед

Опростена версия на тиквеник, използваща готови кори за баница и по-бърза подготовка на плънката. Идеален за случаите, когато времето е ограничено.

Тиквено пюре · Орехи (нарязани) · Кори за баница · Захар

Класически тиквеник, приготвен с домашно точени кори, плънка от тиква, орехи и подправки. Пече се до златисто и се сервира топъл.

Тиква (печена и намачкана) · Орехи (смлени) · Кори за баница · Захар

Традиционни български протеинови палачинки, приготвени с класически съставки за богат вкус и засищане.

Протеин на прах (ванилия или неутрален вкус) · Яйца · Прясно мляко · Банан (за намачкване)