DishkinDishkin
Назад
30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
Рейтинг
Хранителни стойности
350 ккалКалории
10 гБелтъчини
55 гВъглехидрати
9 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Бърз булгур със зеленчуци

80% автентично · Българска

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Използва замразени зеленчуци за максимално улеснение.

Съставки

Порции4
  • Булгур1.5 чаши
  • Смес от замразени зеленчуци (моркови, грах, царевица)3 чаши
  • Лук1 глава
  • Зехтин2 с.л.
  • Вода или зеленчуков бульон3 чаши
  • Солна вкус
  • Черен пиперна вкус
  • Копър (пресен)за гарнитура

Стъпки

  1. 1

    Нарежете лука на ситно.

  2. 2

    Загрейте зехтина в тенджера. Запържете лука до омекване.

  3. 3

    Добавете замразените зеленчуци и булгура. Разбъркайте за 1-2 минути.

  4. 4

    Налейте водата или бульона. Добавете сол и черен пипер. Оставете да заври.

  5. 5

    Намалете котлона, покрийте и гответе за около 15-20 минути, докато булгурът и зеленчуците са готови.

  6. 6

    Разбъркайте и сервирайте горещо, поръсено с пресен копър.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Бързи пилешки бутчета с ориз на тиган
70% автентично

Бързи пилешки бутчета с ориз на тиган

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен основно на тиган. Идеален за вечеря през седмицата, когато времето е ограничено.

45 мин 580 ккал

Пилешки бутчета · Ориз (бял) · Лук · Моркови (настъргани или ситно нарязани)

Бърз Гулаш Супа
70% автентично

Бърз Гулаш Супа

Опростена версия на класическата гулаш супа, която се приготвя по-бързо, но запазва основните вкусове.

90 мин 350 ккал

Телешко месо (нарязано на по-малки парчета) · Лук · Картофи · Червен пипер (сладък)

Бърза рибена чорба с филе
70% автентично

Бърза рибена чорба с филе

Опростена версия на класическата рибена чорба, приготвена с филе от бяла риба за по-бързо готвене. Идеална за заети хора, които искат вкусна и здравословна супа.

30 мин 250 ккал

Филе от бяла риба (треска, хек) · Моркови · Картофи · Лук

Бърза патица с кисело зеле на тиган
70% автентично

Бърза патица с кисело зеле на тиган

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен на тиган. Парченца патешко месо, задушени с кисело зеле за по-кратко време.

60 мин 600 ккал

Патешко месо (бутчета или гърди) · Кисело зеле · Лук · Червен пипер