45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класически Паламуд на фурна с лимон и билки
Традиционно ястие · Българска
Традиционен български специалитет, при който паламудът се пече на фурна с пресни билки, лимон и зехтин, запазвайки сочността и аромата си.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Паламуд4 филета
- Лимон1 бр.
- Пресни подправки (копър, магданоз)1 връзка
- Зехтин4 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
Измийте и подсушете филетата паламуд.
- 3
Нарежете лимона на тънки кръгчета.
- 4
Нарежете пресните подправки.
- 5
Намажете тава за печене със зехтин.
- 6
Подредете филетата паламуд в тавата.
- 7
Поръсете със сол и черен пипер.
- 8
Поставете кръгчета лимон и поръсете с пресни подправки върху всяко филе.
- 9
Полейте с останалия зехтин.
- 10
Печете в загрятата фурна за около 20-25 минути, или докато рибата е готова и лесно се разделя с вилица.
