50 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Паламуд на фурна с домати и лук
80% автентично · Българска
Ароматна вариация на паламуд на фурна, обогатена със сладостта на печени домати и лук, създаваща по-богат вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Паламуд4 филета
- Домати2 бр.
- Лук1 глава
- Зехтин3 с.л.
- Червен пипер1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 190°C.
- 2
Нарежете доматите на кръгчета, а лука на полумесеци.
- 3
В купа смесете доматите и лука с 2 с.л. зехтин, сол, черен пипер и червен пипер.
- 4
Подредете зеленчуците на дъното на тава за печене.
- 5
Измийте и подсушете филетата паламуд.
- 6
Подредете филетата върху зеленчуците.
- 7
Поръсете рибата със сол и черен пипер.
- 8
Полейте с останалия зехтин.
- 9
Печете за около 25-30 минути, докато рибата е готова и зеленчуците са омекнали.
