55 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Тиквички с ориз и сирене (вариант)
70% автентично · Българска
Креативен вариант на класическото ястие, обогатен с добавено сирене за по-богат вкус и текстура. Пече се на фурна.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Тиквички700 г
- Ориз (кръгъл)180 г
- Лук1 глава
- Олио70 мл
- Вода350 мл
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Сирене150 г
- Яйца2 бр.
- Магданоз (пресен)1/2 връзка
Стъпки
- 1
Нарежете тиквичките на кубчета.
- 2
Нарежете лука на ситно.
- 3
Запържете лука в олиото до златисто.
- 4
Добавете тиквичките и гответе 5 минути.
- 5
Измийте ориза и го добавете към зеленчуците. Разбъркайте.
- 6
Добавете водата, солта и черния пипер. Оставете да заври.
- 7
В купа разбийте яйцата със сиренето и нарязания магданоз.
- 8
Изсипете оризово-тиквичената смес в тава.
- 9
Залейте с яйчено-сиренената смес.
- 10
Печете в загрята фурна на 190°C за около 25-30 минути, докато се запече отгоре.
