55 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Картофи с розмарин и пармезан
80% автентично · Италианска
Богата и ароматна версия на картофите с розмарин, обогатена с настърган пармезан за допълнителен вкус и хрупкавост.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи1 кг
- Пресeн розмарин2 стръка
- Чесън3 скилидки
- Зехтин4 с.л.
- Пармезан50 гр
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
Измийте и нарежете картофите на едри парчета или резени.
- 3
Обелете и намачкайте скилидките чесън.
- 4
В голяма купа смесете картофите, чесъна, нарязания пресен розмарин, зехтина, солта и черния пипер.
- 5
Разпределете картофите на един слой в тава за печене.
- 6
Печете за 30 минути.
- 7
Извадете тавата, поръсете картофите с настъргания пармезан и върнете във фурната за още 10-15 минути, докато пармезанът се разтопи и стане златист.
