45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класическа салата с печена тиква и сирене
Традиционно ястие · Българска
Традиционна българска салата, която съчетава сладостта на печена тиква с пикантността на сирене и свежестта на дресинг.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Тиква (печена, на кубчета)500 гр
- Сирене (натрошено)150 гр
- Червен лук (нарязан на тънки полумесеци)1/2 глава
- Магданоз (пресен, нарязан)2 с.л.
- Зехтин4 с.л.
- Лимонов сок2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C. Обелете тиквата, нарежете я на кубчета и я разпределете върху тава, покрита с хартия за печене. Печете за около 25-30 минути, докато омекне и леко се карамелизира.
- 2
В голяма купа смесете печената тиква, натрошеното сирене и нарязания червен лук.
- 3
В малка купичка разбийте зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер за дресинга.
- 4
Залейте салатата с дресинга и разбъркайте внимателно.
- 5
Поръсете с пресен магданоз преди сервиране.
