30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Салата със зеле, цвекло и орехи
60% автентично · Българска (модерна)
Иновативна версия на класическата салата, която добавя хрупкавост и богатство с помощта на орехи и малко мед.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Прясно зеле1/2 глава
- Цвекло1 средна глава (сварено)
- Орехи50 г
- Олио3 с.л.
- Балсамов оцет1 с.л.
- Мед1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете цвеклото, охладете, обелете и нарежете на кубчета.
- 2
Нарежете зелето на тънки ивици.
- 3
Нарежете орехите на едро.
- 4
В купа смесете зелето, кубчетата цвекло и орехите.
- 5
В отделна купичка смесете олиото, балсамовия оцет, меда, солта и черния пипер. Разбъркайте добре до получаване на дресинг.
- 6
Залейте салатата с дресинга и разбъркайте внимателно.
