20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класическа пролетна салата с репички и яйце
Традиционно ястие · Българска
Традиционна българска пролетна салата, която съчетава свежестта на репичките с кремообразността на сварените яйца, подправена с лек дресинг.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Репички200 гр
- Яйца4 бр
- Пресни лук1 връзка
- Копър1/2 връзка
- Кисело мляко100 гр
- Лимонов сок1 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете яйцата твърдо (около 10 минути след завиране). Охладете ги, обелете и нарежете на четвъртинки или кубчета.
- 2
Измийте репичките и ги нарежете на тънки кръгчета.
- 3
Нарежете пресния лук и копъра на ситно.
- 4
В купа смесете нарязаните репички, яйца, пресен лук и копър.
- 5
В отделна купичка смесете киселото мляко с лимоновия сок, сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
- 6
Залейте салатата с дресинга и разбъркайте внимателно.
- 7
Сервирайте веднага.
