25 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Попара със Сирене и Печени Чушки
60% автентично · Българска
Регионална интерпретация на попарата, която добавя сладостта на печените чушки към класическата комбинация от хляб и сирене. Интересен вкусов акцент.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Прясно бяло хлебче350 гр
- Бяло саламурено сирене180 гр
- Печени червени чушки (от буркан или прясно изпечени)150 гр
- Гореща вода350 мл
- Магданоз (пресен, за гарнитура)няколко стръка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете хляба на кубчета.
- 2
Почистете печените чушки от семките и ги нарежете на ивици или парчета.
- 3
Поставете хляба в купа и го залейте с горещата вода. Оставете да омекне.
- 4
Натрошете сиренето върху хляба.
- 5
Добавете нарязаните печени чушки.
- 6
Разбъркайте внимателно.
- 7
Подправете със сол и черен пипер.
- 8
Гарнирайте с пресен магданоз.
- 9
Сервирайте топла.
