15 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи Спагети Алио е Олио с Лимон
80% автентично · Италианска (Адаптирана)
По-бърза версия на класиката, обогатена с освежаващ лимонов сок и кора.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Спагети400 г
- Зехтин100 мл
- Чесън4 скилидки
- Люспи червен пипер1/4 ч.л.
- Лимонов сок1 с.л.
- Лимонова кора1 ч.л.
- Пресни магданоз2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода за варене на пастадостатъчно
Стъпки
- 1
Сварете спагетите в подсолена вода според инструкциите на опаковката.
- 2
Докато пастата се вари, нарежете чесъна на тънки филийки.
- 3
В тиган загрейте зехтина на среден огън. Добавете чесъна и люспите червен пипер. Гответе за 1-2 минути, докато чесънът стане златист.
- 4
Отцедете спагетите, като запазите малко от водата.
- 5
Добавете спагетите в тигана с чесъна. Добавете лимоновия сок, лимоновата кора и малко от водата от варенето. Разбъркайте добре.
- 6
Подправете със сол и черен пипер. Добавете нарязания магданоз и разбъркайте.
- 7
Сервирайте веднага.
