Италианска

Вариация с добавени аншоа за умами вкус и каперси за пикантност, вдъхновена от южноиталианските вкусове.

Спагети · Зехтин екстра върджин · Чесън · Люспи червен пипер

По-бърза версия на класиката, обогатена с освежаващ лимонов сок и кора.

Спагети · Зехтин · Чесън · Люспи червен пипер

Автентична италианска класика, приготвена с чесън, зехтин и лют пипер. Просто, но изключително вкусно.

Спагети · Зехтин екстра върджин · Чесън · Люспи червен пипер (чили флейкс)

Вариация на класическото Качо е Пепе, която добавя лек аромат на чесън и зехтин за по-богат вкус, като същевременно запазва основните елементи.

Спагети · Сирене Пекорино Романо, фино настъргано · Черен пипер, прясно смлян · Зехтин екстра върджин

Опростена версия на Качо е Пепе, която използва малко по-малко сирене и се фокусира върху бързото емулгиране на соса, идеална за заети вечери.

Спагети · Сирене Пекорино Романо, фино настъргано · Черен пипер, прясно смлян · Сол

Автентичната римска рецепта за Качо е Пепе, приготвена с минимални, но висококачествени съставки: спагети, сирене Пекорино Романо и черен пипер. Сосът се емулгира с водата от варенето на пастата.

Спагети · Сирене Пекорино Романо, фино настъргано · Черен пипер, прясно смлян · Сол

Креативна интерпретация на паста с песто, комбинирана с ароматни печени зеленчуци за по-богат вкус и текстура.

Фусили или друга паста по избор · Пресни листа от босилек · Кедрови ядки · Пармезан (настърган)

Опростена версия на класическата паста с песто, обогатена със свежестта на чери домати и лекота на приготвяне.

Пене или друга къса паста · Готово песто от босилек · Чери домати · Пармезан (настърган)

Автентична и ароматна паста с класическо песто от Генуа, приготвено с пресни билки, кедрови ядки, пармезан и чесън.

Спагети · Пресни листа от босилек · Кедрови ядки · Пармезан (настърган)