Паста

Креативна интерпретация на паста с песто, комбинирана с ароматни печени зеленчуци за по-богат вкус и текстура.

Фусили или друга паста по избор · Пресни листа от босилек · Кедрови ядки · Пармезан (настърган)

Опростена версия на класическата паста с песто, обогатена със свежестта на чери домати и лекота на приготвяне.

Пене или друга къса паста · Готово песто от босилек · Чери домати · Пармезан (настърган)

Автентична и ароматна паста с класическо песто от Генуа, приготвено с пресни билки, кедрови ядки, пармезан и чесън.

Спагети · Пресни листа от босилек · Кедрови ядки · Пармезан (настърган)

Вариация на класическата паста с пиле и гъби, обогатена с аромата на пресен розмарин и леко пикантен привкус.

Лингвини · Пилешки гърди · Гъби шийтаке · Сметана за готвене

Автентична рецепта за кремообразна паста с нежно пилешко месо и ароматни гъби, приготвена с класически италиански съставки.

Феtтучини · Пилешки гърди · Гъби (печурки) · Сметана за готвене

Автентична рецепта за Спагети Карбонара, приготвена с гуанчале, яйца, пармезан и пекорино романо. Кремообразен сос, който обвива всяко спагетено влакно.

Спагети · Гуанчале (свински бузи) · Яйца (жълтъци) · Пармезан (настърган)

Вариация на Болонезе, която използва комбинация от телешка и свинска кайма за по-богат и комплексен вкус, с добавка на малко индийско орехче за аромат.

Спагети · Телешка кайма · Свинска кайма · Лук

Улеснена версия на класическото Болонезе, която постига добър вкус за по-кратко време, като използва готови съставки като доматен сос.

Спагети · Телешка кайма · Лук · Чесън

Автентична рецепта за класическо Болонезе, приготвено с телешка кайма, зеленчуци софрито и доматен сос, задушено бавно за наситен вкус. Сервира се с прясно настърган пармезан.

Спагети · Телешка кайма · Бекон · Лук

Автентична италианска рецепта за паста с пресни тиквички, чесън, пармезан и зехтин. Лека и ароматна.

Спагети · Тиквички · Чесън · Пармезан

Автентична италианска рецепта за паста с риба тон, чери домати, маслини и босилек. Бърза и вкусна.

Спагети · Риба тон в собствен сос или зехтин · Чери домати · Черни маслини без костилки

Креативна интерпретация на паста Алфредо с добавен аромат на песто и свежи зеленчуци.

Фетучини · Пилешки гърди · Масло · Тежка сметана

Опростена версия на класическата паста Алфредо с пиле, идеална за бърза вечеря.

Фетучини · Готово печено пилешко месо (нарязано) · Готов сос Алфредо · Пармезан, настърган

Автентична и кремообразна паста Алфредо с нежно пилешко месо, приготвена по класическа рецепта.

Фетучини · Пилешки гърди · Масло · Тежка сметана

Иновативна версия на Пене Арабиата, която добавя умами вкус с панчета и пикантност със сирене Пекорино Романо.

Пене паста · Домати (нарязани) · Чесън · Люти чушки (сушени)

Улеснена версия на класическата Арабиата, идеална за заети дни, която запазва основните вкусове, но с по-малко стъпки.

Пене паста · Доматен сос (пасирани домати) · Чесън · Люспи червен пипер (чили флейкс)

Класическа и автентична рецепта за Пене Арабиата, която набляга на прости, но висококачествени съставки за постигане на богат и пикантен вкус.

Пене паста · Домати (нарязани) · Чесън · Люти чушки (сушени или пресни)

Вариация с добавени аншоа за умами вкус и каперси за пикантност, вдъхновена от южноиталианските вкусове.

Спагети · Зехтин екстра върджин · Чесън · Люспи червен пипер

По-бърза версия на класиката, обогатена с освежаващ лимонов сок и кора.

Спагети · Зехтин · Чесън · Люспи червен пипер

Автентична италианска класика, приготвена с чесън, зехтин и лют пипер. Просто, но изключително вкусно.

Спагети · Зехтин екстра върджин · Чесън · Люспи червен пипер (чили флейкс)