75 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Сладко от вишни с аромат на бадем
60% автентично · Българска
Иновативно сладко от вишни, обогатено с деликатен аромат на бадемов екстракт, което добавя новаторска нотка към класическия вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Вишни, без костилки1 кг
- Захар800 гр
- Бадемов екстракт1 ч.л.
- Лимонена киселина1/2 ч.л.
Стъпки
- 1
Почистете вишните от костилките.
- 2
В тенджера смесете вишните и захарта. Оставете да престои за няколко часа.
- 3
Гответе на умерен огън, докато заври и захарта се разтвори. Отстранявайте пяната.
- 4
Намалете котлона и гответе около 45-50 минути, докато сладкото се сгъсти.
- 5
Свалете от огъня и добавете бадемовия екстракт и лимонената киселина. Разбъркайте добре.
- 6
Напълнете в стерилизирани буркани и затворете плътно.
