90 минвреме
Среднотрудност
5Порции
—Рейтинг
Сладко от динени кори с джинджифил и портокал
70% автентично · Българска/Фюжън
Иновативен вариант на сладкото от динени кори, обогатен с пикантния аромат на джинджифил и цитрусовата свежест на портокал.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Динени кори800 гр
- Захар700 гр
- Вода200 мл
- Прясно настърган джинджифил2 с.л.
- Портокалова кораот 1 портокал
- Лимонов сокот 1/2 лимон
Стъпки
- 1
Нарежете динените кори на малки кубчета.
- 2
Смесете коричките със захарта в тенджера. Добавете водата, настъргания джинджифил, портокаловата кора и лимоновия сок.
- 3
Гответе на умерен огън, като разбърквате, докато захарта се разтвори.
- 4
Оставете да ври около 1 час, като разбърквате от време на време, докато коричките станат прозрачни и сиропът се сгъсти.
- 5
Отстранете от огъня и оставете да се охлади напълно.
- 6
Сервирайте охладено.
