40 минвреме
Среднотрудност
7Порции
—Рейтинг
Шоколадови скалички с портокал и кокос
50% автентично · Фюжън
Креативна интерпретация на скаличките с добавен аромат на портокал и текстура от кокосови стърготини.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Бисквити (например "Роден край")350 гр
- Масло120 гр
- Захар100 гр
- Какао на прах2 с.л.
- Прясно мляко80 мл
- Кокосови стърготини50 гр
- Портокалова кора (настъргана)от 1/2 портокал
- Шоколад (тъмен, за готвене)80 гр
Стъпки
- 1
Натрошете бисквитите на едри парчета.
- 2
В тенджера разтопете маслото със захарта и прясното мляко.
- 3
Добавете какаото и разбъркайте до гладкост.
- 4
Свалете от огъня и добавете настърганата портокалова кора и разбъркайте.
- 5
Добавете натрошените бисквити и кокосовите стърготини към шоколадовата смес. Разбъркайте добре.
- 6
Оформете от сместа неправилни късчета, като ги оваляте леко в допълнителни кокосови стърготини, ако желаете.
- 7
Подредете скаличките върху хартия за печене и ги оставете в хладилника за поне 2 часа да стегнат.
