60 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Традиционен Рачел от Тиква
Традиционно ястие · Българска
Класически български десерт от печена тиква, подсладена и подправена с орехи и канела. Лесен за приготвяне и изключително вкусен.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Тиква (печена)1 кг
- Захар100 г
- Орехи (нарязани)100 г
- Канела1 ч.л.
- Вода50 мл
- Солщипка
- Черен пиперщипка
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 180°C.
- 2
Обелете и нарежете тиквата на парчета. Поставете я в тава.
- 3
Поръсете тиквата със захарта, канелата и щипка сол.
- 4
Добавете водата в тавата.
- 5
Печете около 40-50 минути, или докато тиквата омекне и се карамелизира.
- 6
Извадете от фурната, поръсете с нарязаните орехи и сервирайте топло.
