60 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класическо пиле с мед и горчица
Традиционно ястие · Българска
Автентична рецепта за сочно пилешко месо, глазирано с класическа комбинация от мед и горчица, печено до златисто.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки бутчета или гърди1 кг
- Мед4 с.л.
- Дижонска горчица3 с.л.
- Зехтин2 с.л.
- Лимонов сок1 с.л.
- Чесън, пресован2 скилидки
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Пресни подправки (мащерка, розмарин)няколко стръка
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
В купа смесете меда, горчицата, зехтина, лимоновия сок и пресования чесън. Подправете със сол и черен пипер.
- 3
Подредете пилешките части в тава за печене. Полейте ги обилно със сместа от мед и горчица.
- 4
Добавете пресните подправки около пилето.
- 5
Печете за около 35-45 минути, или докато пилето стане златистокафяво и напълно готово, като го поливате със соса от тавата през 10-15 минути.
