75 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Пиле с мед, горчица и бира
75% автентично · Модерна европейска
Креативна вариация с добавена бира към маринатата, която придава допълнителна дълбочина и аромат на ястието.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки бутчета1 кг
- Мед3 с.л.
- Едра горчица2 с.л.
- Светла бира150 мл
- Лук, нарязан на едро1 глава
- Чесън, цели скилидки4-5
- Зехтин2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Прясна мащерканяколко стръка
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 190°C.
- 2
В купа смесете меда, едрата горчица, бирата, зехтина, солта и черния пипер.
- 3
Подредете пилешките бутчета в тава. Добавете нарязания лук и целите скилидки чесън около пилето.
- 4
Залейте пилето и зеленчуците с медено-горчичената смес. Добавете стръковете мащерка.
- 5
Печете около 50-60 минути, като поливате пилето със соса на всеки 15-20 минути, докато стане златисто и напълно готово.
