60 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класическо Пиле с домати и маслини
Традиционно ястие · Българска
Традиционно ястие, приготвено с крехко пилешко месо, сочни домати, ароматни маслини и подправки, запечено до златисто.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешко филе (гърди или бутчета)500 гр
- Пресни домати400 гр
- Черни маслини (без костилки)100 гр
- Лук1 глава
- Чесън2 скилидки
- Зехтин3 с.л.
- Червен пипер1 ч.л.
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
- Магданоз (пресен)за гарнитура
Стъпки
- 1
Нарежете пилешкото месо на хапки.
- 2
Нарежете доматите на кубчета, лука на полумесеци, а чесъна на ситно.
- 3
В купа смесете пилешкото месо, доматите, маслините, лука, чесъна, зехтина, червения пипер, сол и черен пипер.
- 4
Разбъркайте добре и прехвърлете сместа в тава или глинен съд.
- 5
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 40-50 минути, или докато пилето се сготви и сосът се сгъсти.
- 6
Поръсете с пресен магданоз преди сервиране.
