45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо свинско с ориз на тиган
70% автентично · Българска
Опростена и бърза версия на класическото ястие, приготвена изцяло на тиган. Идеално за заети дни, когато искате вкусно и засищащо ястие без много усилия.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Свинско месо (филе или контрафиле)400 г
- Ориз (дългозърнест)1.5 ч.ч.
- Лук1/2 глава
- Чесън2 скилидки
- Зеленчуков бульон или вода3 ч.ч.
- Соев сос2 с.л.
- Олио3 с.л.
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете свинското месо на тънки ивици или кубчета. Запържете го в загрятото олио в дълбок тиган до златисто.
- 2
Добавете нарязания лук и чесън. Гответе до омекване.
- 3
Прибавете ориза и разбъркайте за около минута.
- 4
Залейте с бульона или водата и соевия сос. Подправете със сол и черен пипер.
- 5
Оставете да заври, след което намалете котлона, покрийте с капак и гответе за около 15-20 минути, или докато оризът поеме течността.
- 6
Разбъркайте и сервирайте горещо.
