45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класически лаврак на фурна с лимон и билки
Традиционно ястие · Българска
Традиционен български начин за приготвяне на лаврак, печен на фурна с пресни билки, лимон и зехтин. Рибата остава сочна и ароматна.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Лаврак4 броя (около 300-400 гр всеки)
- Лимон2 броя
- Пресни билки (розмарин, мащерка, копър)1 връзка
- Чесън4 скилидки
- Зехтин4 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
Измийте и подсушете рибата. Направете няколко плитки разреза по дължината на всяка риба.
- 3
Напълнете коремчетата на рибата с нарязани на шайби лимони, скилидки чесън и пресни билки.
- 4
Подредете рибата в тава за печене. Полейте със зехтин, сол и черен пипер.
- 5
Печете в загрятата фурна за около 25-30 минути, или докато рибата е напълно сготвена и златиста.
