Класическа Снежанка
Традиционно ястие · Българска
Традиционна българска салата от кисело мляко, краставици, чесън и орехи. Освежаваща и лека, идеална за всяка трапеза.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Кисело мляко (пълномаслено)500 гр
- Краставици3-4 бр
- Чесън2-3 скилидки
- Орехи50 гр
- Копърняколко стръка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Зехтин (по желание)1-2 с.л.
Стъпки
- 1
Краставиците се обелват и се нарязват на ситно кубчета или се настъргват на едро ренде. Ако са воднисти, се изстискват леко.
- 2
Чесънът се смила или нарязва на много ситно.
- 3
Орехите се нарязват на едро.
- 4
В купа се смесват киселото мляко, нарязаните краставици, чесънът и орехите.
- 5
Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.
- 6
Разбърква се добре. Ако е необходимо, може да се добави малко зехтин.
- 7
Салатата се оставя в хладилник за поне 30 минути да се охлади и вкусовете да се смесят. Преди сервиране се поръсва с нарязан пресен копър.
