45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Класическа българска картофена салата
Традиционно ястие · Българска
Традиционна българска картофена салата, приготвена с варени картофи, лук, магданоз и ароматен дресинг. Перфектна като гарнитура или самостоятелно ястие.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи1 кг
- Червен лук1 глава
- Пресeн магданоз1 връзка
- Олио (слънчогледово)100 мл
- Оцет (бял винен)50 мл
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете картофите в подсолена вода до омекване, но без да се разваряват. Охладете ги напълно.
- 2
Обелете охладените картофи и ги нарежете на кубчета.
- 3
Нарежете червения лук на тънки полумесеци.
- 4
Нарежете пресния магданоз на ситно.
- 5
В купа смесете картофите, лука и магданоза.
- 6
Овкусете със сол, черен пипер, олио и оцет. Разбъркайте внимателно.
- 7
Оставете салатата да престои поне 30 минути в хладилник преди сервиране.
