30 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Гръцка Салата с Печени Зеленчуци и Сирене Халуми
70% автентично · Гръцка
Креативна вариация на гръцката салата, която включва печени зеленчуци и заменено сирене Фета със запечено Халуми за допълнителна текстура и вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Чери домати250 г
- Тиквички1 бр.
- Червен лук1/2 глава
- Маслини Каламата80 г
- Сирене Халуми150 г
- Зехтин5 с.л.
- Лимонов сок2 с.л.
- Риган1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C. Нарежете тиквичките на колелца, а лука на едри парчета. Разбъркайте зеленчуците с 2 с.л. зехтин, сол и пипер. Печете за 15-20 минути.
- 2
Нарежете Халуми на кубчета. Запечете ги на грил тиган до златисто.
- 3
В купа смесете печените зеленчуци, маслините и запеченото Халуми.
- 4
Пригответе дресинг от останалия зехтин, лимонов сок и риган. Подправете със сол и пипер.
- 5
Залейте салатата с дресинга и разбъркайте внимателно.
