25 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Салата с нахут по ориенталски
80% автентично · Близкоизточна
Ароматна салата с нахут, подправки като кимион и кориандър, и свежи билки. Вдъхновена от ориенталската кухня.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Нахут (от консерва или сварен)400 гр
- Краставица1 средна
- Червена чушка1/2
- Червен лук1/4 глава
- Пресна мента1/4 връзка
- Магданоз1/4 връзка
- Зехтин3 с.л.
- Лайм (сок)2 с.л.
- Кимион (смлян)1 ч.л.
- Кориандър (смлян)1/2 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Изплакнете и отцедете нахута.
- 2
Нарежете краставицата, червената чушка и червения лук на малки кубчета.
- 3
Нарежете ментата и магданоза.
- 4
В купа смесете нахута, зеленчуците и билките.
- 5
В отделна купичка смесете зехтина, сока от лайм, кимиона, кориандъра, солта и черния пипер.
- 6
Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре.
- 7
Оставете да престои за 10 минути преди сервиране, за да се смесят вкусовете.
