Класическа Руска салата
Традиционно ястие · Българска
Традиционната българска руска салата, приготвена с варени зеленчуци, колбас и майонеза. Перфектна за всяка трапеза.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи300 гр
- Моркови200 гр
- Грах (замразен или консерва)150 гр
- Кисели краставички150 гр
- Шунка или колбас (тип "Камчия")200 гр
- Яйца (твърдо сварени)2 бр
- Майонеза200 гр
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете картофите и морковите до омекване, но да не се разваряват. Охладете и обелете.
- 2
Сварете яйцата твърдо. Охладете и обелете.
- 3
Нарежете сварените картофи, моркови, киселите краставички, шунката/колбаса и яйцата на малки кубчета (около 0.5 см).
- 4
Ако използвате замразен грах, сварете го за кратко във вряща подсолена вода. Отцедете добре.
- 5
Смесете всички нарязани продукти и граха в голяма купа.
- 6
Добавете майонезата, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте внимателно, докато всички съставки се покрият равномерно с майонеза.
- 7
Охладете салатата в хладилник за поне 1 час преди сервиране.
