30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза леща яхния
75% автентично · Българска
Опростена версия на класическата леща яхния, която се приготвя по-бързо, идеална за заети дни.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Червена леща200 г
- Лук1/2 глава
- Морков1 бр.
- Доматен сос1 с.л.
- Червен пипер1/2 ч.л.
- Чубрица1/2 ч.л.
- Мазнина (олио или зехтин)2 с.л.
- Водаоколо 800 мл
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Измийте червената леща.
- 2
Нарежете лука и моркова на ситно.
- 3
Загрейте мазнината в тенджера и запържете лука и моркова за 2-3 минути.
- 4
Добавете лещата, доматения сос, червения пипер и чубрицата. Разбъркайте.
- 5
Залейте с вода и оставете да заври.
- 6
Намалете котлона и гответе около 20-25 минути, докато лещата омекне.
- 7
Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте.
