25 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Картофи соте с чесън, копър и масло
80% автентично · Българска / Модерна
Вариация на класическата рецепта, обогатена с аромата на масло и свежестта на лимонов сок.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи1 кг
- Чесън3 скилидки
- Пресeн копър1/2 връзка
- Масло50 г
- Олио (слънчогледово)50 мл
- Лимонов сок1 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Обелете и нарежете картофите на кубчета.
- 2
Загрейте олиото и маслото в тиган на среден огън.
- 3
Добавете картофите и ги запържете до златистокафяво и омекване (около 15 минути).
- 4
Нарежете чесъна на ситно и копъра на ситно.
- 5
Когато картофите са почти готови, добавете чесъна и гответе още 1-2 минути.
- 6
Подправете със сол и черен пипер.
- 7
Свалете от огъня, добавете нарязания копър и лимоновия сок. Разбъркайте добре.
- 8
Сервирайте горещи.
