90 минвреме
Среднотрудност
5Порции
—Рейтинг
Лазаня с кайма и зеленчуци
75% автентично · Средиземноморска
Лазаня с кайма, обогатена със зеленчуци като тиквички и чушки за по-свеж вкус и текстура.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Кори за лазаня250 г
- Телешка кайма400 г
- Лук1 глава
- Тиквички1 бр.
- Червена чушка1 бр.
- Чесън2 скилидки
- Доматен сос500 мл
- Кашкавал или Моцарела200 г
- Зехтин3 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Босилек (сушен)1 ч.л.
Стъпки
- 1
Запържете ситно нарязания лук и чесън в зехтин. Добавете каймата и запържете. Добавете нарязаните на кубчета тиквички и чушки и гответе 5-7 минути. Добавете доматения сос, сол, пипер и босилек. Оставете да къкри 15 минути.
- 2
Сглобяване: Намажете тавичка. Редувайте пластове кори за лазаня, смес с кайма и зеленчуци, и настърган кашкавал/моцарела. Завършете с кори и кашкавал/моцарела.
- 3
Печене: Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 30-35 минути, докато стане златистокафява.
