Дюнер с пиле и лютеница
70% автентично · Българска
Креативна вариация на дюнера с пиле, която включва пикантна лютеница за допълнителен вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки бутчета (без кост и кожа)400 г
- Кисело мляко100 г
- Зехтин2 с.л.
- Червен пипер1 ч.л.
- Чесън на прах1/2 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Питка за дюнер4 бр.
- Лютеница4 с.л.
- Зеле1/4 глава
- Моркови1 бр.
- Кисело мляко3 с.л.
- Чесън1 скилидка
Стъпки
- 1
Нарежете пилешките бутчета на тънки ивици.
- 2
В купа смесете киселото мляко, зехтина, червения пипер, чесъна на прах, солта и черния пипер. Добавете пилешкото месо и разбъркайте. Оставете да се маринова поне 20 минути.
- 3
Загрейте грил тиган или скара. Изпечете маринованото пиле до златисто и докато се сготви.
- 4
Пригответе соса: смесете киселото мляко с пресования чесън, сол и черен пипер.
- 5
Настържете зелето и морковите на тънки ивици.
- 6
Загрейте питките за дюнер.
- 7
Намажете всяка питка с лютеница, след това добавете печеното пиле, зеленчуците, соса и завийте.
