Бърз Пад Тай с Пиле
75% автентично · Тайландска
Опростена версия на класическия пад тай, идеална за бърза вечеря. Използва готови сосове и по-малко съставки, но запазва основните вкусове.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Сушени оризови нудли200 г
- Готово пилешко месо (нарязано)250 г
- Яйца2 бр.
- Кълнове от боб100 г
- Готов сос за Пад Тай150 мл
- Растително масло2 с.л.
- Зелен лук1 стрък
- Печени фъстъци (натрошени)30 г
- Сок от лаймза сервиране
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Водаза накисване
Стъпки
- 1
Накиснете оризовите нудли в гореща вода за около 5-7 минути, докато омекнат. Отцедете.
- 2
Загрейте маслото в уок или голям тиган. Добавете яйцата и ги разбъркайте, докато се сготвят като бъркани яйца. Извадете от тигана.
- 3
Добавете готовото пилешко месо в тигана и го загрейте за 1-2 минути.
- 4
Добавете отцедените нудли и готовия сос за пад тай. Разбъркайте добре, за да покриете нудлите.
- 5
Върнете бърканите яйца в тигана. Добавете кълновете от боб и нарязания зелен лук. Разбъркайте всичко заедно за около 1-2 минути, докато се загрее.
- 6
Сервирайте незабавно, поръсено с натрошени фъстъци и с резен лайм отстрани.
