Поке с Сьомга и Азиатски Туист
80% автентично · Азиатска фюжън
Иновативна версия на поке сьомга, обогатена с пикантни и ароматни азиатски елементи като кимчи и авокадо, за по-комплексен вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Кафяв ориз400 г
- Филе от сьомга (суши клас)500 г
- Сос Гочуджанг2 с.л.
- Соев сос30 мл
- Сусамово олио10 мл
- Ориз оцет1 с.л.
- Авокадо1 бр.
- Кимчи (нарязано)100 г
- Маринован джинджифил50 г
- Ленти нори1 лист
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете кафявия ориз според инструкциите на опаковката. Оставете да изстине.
- 2
Нарежете филето от сьомга на кубчета.
- 3
В купа смесете соса гочуджанг, соевия сос, сусамовото олио и оризовия оцет. Добавете кубчетата сьомга и разбъркайте добре. Оставете да се маринова за 15-20 минути.
- 4
Нарежете авокадото на филийки.
- 5
Нарежете листата нори на тънки ивици.
- 6
Разпределете кафявия ориз в купички. Отгоре подредете маринованата сьомга, кимчито, авокадото и маринования джинджифил. Поръсете с ленти нори.
- 7
Подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
