50 минвреме
Среднотрудност
5Порции
—Рейтинг
Грис халва с мед и ядки
80% автентично · Българска
Вариация на грис халва, подсладена с мед и обогатена с различни ядки за допълнителен вкус и текстура.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Грис1.5 чаши
- Мед1 чаша
- Вода2.5 чаши
- Масло80 г
- Смесени ядки (орехи, бадеми, шамфъстък)1 чаша, нарязани
- Канела1 ч.л.
Стъпки
- 1
В тенджера смесете гриса и маслото. Запържете на умерен огън до златисто.
- 2
В друга тенджера загрейте водата и меда, докато медът се разтвори напълно. Нека заври леко.
- 3
Бавно добавете горещия меден сироп към гриса, като бъркате енергично. Добавете нарязаните ядки и канелата.
- 4
Гответе на слаб огън, като бъркате, докато сместа се сгъсти и се отдели от стените.
- 5
Разпределете в индивидуални купички или една обща купа. Оставете да стегне.
- 6
Може да се сервира топла или студена, поръсена с допълнителни ядки.
