20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Таратор с Орехи и Мента
60% автентично · Българска (модерна интерпретация)
Иновативна версия на таратора, която добавя хрупкавост от орехи и свежест от мента към класическата комбинация.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Кисело мляко500 гр
- Краставици2 бр
- Чесън2 скилидки
- Копър1/4 връзка
- Прясна ментаняколко стръка
- Орехи50 гр
- Олио1 с.л.
- Солна вкус
- Ледена водаоколо 500 мл
Стъпки
- 1
Настържете краставиците на едро ренде.
- 2
Счукайте или пресовайте чесъна.
- 3
Нарежете копъра и листата на ментата на ситно.
- 4
Натрошете орехите на едри парчета.
- 5
В купа смесете киселото мляко с вода, докато постигнете гладка консистенция.
- 6
Добавете краставиците, чесъна, копъра, ментата, олиото и солта. Разбъркайте.
- 7
Разпределете супата в купички и поръсете с натрошените орехи преди сервиране.
