20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз Миш-маш с фета
70% автентично · Българска
Модерна интерпретация на миш-маша, обогатена с добавка на сирене фета за допълнителен вкус и текстура. Идеален за бърза закуска или лек обяд.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Домати3 средни
- Чушки (червени)1 бр.
- Лук1/2 глава
- Яйца4 бр.
- Сирене Фета100 гр.
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Копър (за украса)няколко стръка
Стъпки
- 1
Нарежете лука и чушката на ситно, доматите на кубчета.
- 2
Загрейте олиото в тиган и запържете лука и чушката за 3-4 минути.
- 3
Добавете доматите, сол и пипер. Гответе до омекване.
- 4
Разбийте яйцата и ги изсипете в тигана. Разбъркайте докато започнат да се сготвят.
- 5
Добавете натрошеното сирене фета и разбъркайте за кратко.
- 6
Сервирайте веднага, поръсено с пресен копър.
