DishkinDishkin
Назад
Попара със Сирене и Печени Чушки
25 минвреме
Среднотрудност
4Порции
Рейтинг
Хранителни стойности
400 ккалКалории
18 гБелтъчини
45 гВъглехидрати
15 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Попара със Сирене и Печени Чушки

60% автентично · Българска

Регионална интерпретация на попарата, която добавя сладостта на печените чушки към класическата комбинация от хляб и сирене. Интересен вкусов акцент.

Съставки

Порции4
  • Прясно бяло хлебче350 гр
  • Бяло саламурено сирене180 гр
  • Печени червени чушки (от буркан или прясно изпечени)150 гр
  • Гореща вода350 мл
  • Магданоз (пресен, за гарнитура)няколко стръка
  • Солна вкус
  • Черен пиперна вкус

Стъпки

  1. 1

    Нарежете хляба на кубчета.

  2. 2

    Почистете печените чушки от семките и ги нарежете на ивици или парчета.

  3. 3

    Поставете хляба в купа и го залейте с горещата вода. Оставете да омекне.

  4. 4

    Натрошете сиренето върху хляба.

  5. 5

    Добавете нарязаните печени чушки.

  6. 6

    Разбъркайте внимателно.

  7. 7

    Подправете със сол и черен пипер.

  8. 8

    Гарнирайте с пресен магданоз.

  9. 9

    Сервирайте топла.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Пълнени чушки с яйце, сирене и печени чушки (регионален вариант)
80% автентично

Пълнени чушки с яйце, сирене и печени чушки (регионален вариант)

Вариант с добавена дълбочина на вкуса чрез използване на печени чушки като част от плънката.

75 мин 320 ккал

Чушки (камба), зелени или червени · Червени чушки за печене · Сирене · Яйца

Зеленчуков гювеч с подправки от Родопите
80% автентично

Зеленчуков гювеч с подправки от Родопите

Регионална вариация на зеленчуков гювеч, вдъхновена от Родопите, с добавени ароматни билки и понякога малко люто чушле за пикантност. Пече се бавно за наситен вкус.

135 мин 350 ккал

Картофи · Моркови · Червена чушка · Лук

Гювеч по родопски с кисело зеле
80% автентично

Гювеч по родопски с кисело зеле

Регионална вариация на гювеча, която включва кисело зеле и често свинско месо, придавайки му характерен кисел и наситен вкус.

150 мин 600 ккал

Свинско месо (плешка) · Кисело зеле (нарязано) · Лук · Бекон (по желание)

Класическо Сирене по шопски
Традиционно ястие

Класическо Сирене по шопски

Традиционно ястие от шопския край, приготвено с българско бяло саламурено сирене, домати, чушки и яйце, запечено в глинена купа.

45 мин 450 ккал

Бяло саламурено сирене · Домати · Печени чушки (по желание) · Яйца