25 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Šopský salát s grilovaným sýrem
70% autentické · Bulharská (inovativní)
Kreativní variace na Šopský salát, kde je sirene nahrazeno grilovaným sýrem pro zajímavější texturu a chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Rajčata4 ks
- Okurky2 ks
- Červené papriky2 ks
- Červená cibule1/2 ks
- Halloumi sýr200 g
- Mátamalý svazek
- Olivový olej4 lžíce
- Citronová šťáva2 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Zeleninu (rajčata, okurky, papriky) nakrájejte na větší kostky.
- 2
Cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky.
- 3
Všechnu nakrájenou zeleninu dejte do mísy.
- 4
Připravte zálivku smícháním olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře.
- 5
Zeleninu promíchejte se zálivkou.
- 6
Halloumi sýr nakrájejte na plátky a z obou stran opečte na pánvi dozlatova.
- 7
Salát naaranžujte na talíře a navrch položte plátky grilovaného halloumi.
- 8
Ozdobte čerstvými lístky máty.
