30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé nakládané okurky
70% autentické · Česká
Jednoduchá a rychlá verze nakládaných okurek, která nevyžaduje dlouhou sterilizaci. Skvělé pro okamžitou spotřebu nebo krátkodobé skladování.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Okurky hadovky500 g
- Voda250 ml
- Ocet kvasný lihový100 ml
- Cukr krystal50 g
- Sůl10 g
- Česnek2 stroužky
- Kuličky pepře5 ks
- Koprové stonky1 ks
Postup
- 1
Okurky omyjte a nakrájejte na kolečka nebo čtvrtky.
- 2
V hrnci smíchejte vodu, ocet, cukr a sůl. Přiveďte k varu a míchejte, dokud se nerozpustí.
- 3
Do sklenice nebo misky dejte okurky, přidejte nakrájený česnek, pepř a kopr.
- 4
Zalijte horkým nálevem.
- 5
Nechte vychladnout při pokojové teplotě, poté uchovávejte v lednici. Po několika hodinách jsou připravené k jídlu.
