45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá Focaccia s rozmarýnem z pánve
70% autentické · Italská (adaptovaná)
Zjednodušená verze focaccie připravená rychle na pánvi, ideální pro rychlou svačinu nebo přílohu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Hladká mouka250 g
- Voda150 ml
- Sušené droždí3 g
- Olivový olej30 ml + na smažení
- Sůl5 g
- Čerstvý rozmarýn1 snítka
Postup
- 1
Smíchejte mouku, sůl a sušené droždí. Postupně přidávejte vodu a 30 ml olivového oleje, vypracujte těsto.
- 2
Těsto nechte odpočívat 15 minut.
- 3
Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje. Těsto rozprostřete na pánvi, vytvořte důlky a posypte rozmarýnem.
- 4
Smažte na středním ohni asi 5-7 minut z každé strany, dozlatova a dokud není propečená.
- 5
Před podáváním pokapejte olivovým olejem.
