30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
550 kcalKalorie
38 gBílkoviny
40 gSacharidy
28 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá kachní prsa s pomerančovou omáčkou
75% autentické · Moderní česká
Zjednodušená verze klasického receptu, která zachovává chuť, ale je rychlejší na přípravu.
Suroviny
Porce4
- Kachní prsa4 ks
- Pomerančová šťáva (kupovaná)250 ml
- Med2 lžíce
- Sójová omáčka1 lžíce
- Kukuřičný škrob1 lžíce
- Máslo15 g
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Pomerančová kůra1 lžička
- Kuskus200 g
Postup
- 1
Kachní prsa osolte a opepřete. Na rozpálené pánvi opečte z obou stran dozlatova, asi 4 minuty z každé strany. Nechte odpočívat.
- 2
V misce smíchejte pomerančovou šťávu, med, sójovou omáčku a kukuřičný škrob. Dobře promíchejte.
- 3
Na pánvi po kachních prsou (můžete přidat trochu másla) zahřejte směs a za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezhoustne.
- 4
Vmíchejte pomerančovou kůru. Omáčku dochuťte.
- 5
Kachní prsa nakrájejte na plátky a podávejte s omáčkou a připraveným kuskusem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
